Q8 lanceert ‘digitale foodmarket’ in 75 stations
Q8 lanceert in zijn tankstations in België en Luxemburg een soort ‘spotify voor eten’. Het gaat daarvoor de samenwerking aan met de Deense foodtech startup Noahs die het concept van de ‘slimme keuken’ bedacht.
Het digitale foodmarket-concept van Noahs werkt met keukens, die geconnecteerd zijn met een digitaal platform. Vanuit één compacte ruimte – soms amper één vierkante meter – worden gerechten als taco’s, hamburgers, pokebowls en salades bereid. “Alles wordt dagvers aangeleverd vanuit een centrale foodhub en klaargemaakt op bestelling”, legt Sarah Pillen, Shop & Dealer Performance Manager bij Q8, uit.
“Op deze manier bieden we onze klanten een uitgebreider lunch- en diner-aanbod aan, en dat zowel in onze stations als online. Alle gerechten, net als de boodschappen uit de Delhaize Shop & Go en de sandwiches van Panos, zijn immers online te bestellen via één platform, dat beschikbaar is via kiosken in de stations, en bestelplatformen zoals Deliveroo, JustEatTakeaway en UberEats. Alles kan dus ook per fietskoerier geleverd worden thuis, op kantoor of onderweg. En het aanbod kan voortdurend aangepast worden. Eén station kan vijf merken uittesten in vijf weken en daarna een volledig nieuw aanbod creëren.”
Inkomsten verviervoudigd
“Wat Spotify gedaan heeft voor muziek, willen wij nu doen voor eten”, stelt CEO Daniel Baven van Noahs. “Tank- en snellaadstations zijn hiervoor de ideale uitvalsbasis met hun grote en diverse publiek dat op zoek is naar zo groot mogelijke convenience on-the-go.”
Het eerste van vijf piloot-stations opent dit najaar in Luik. In Denemarken loopt de samenwerking al in 88 stations. “Daar is het concept al een groot succes: stations met dit concept zagen hun retail-inkomsten bijna verviervoudigen in amper zes maanden. De grootte van de bestellingen ging met 228% omhoog en we trokken 80% nieuwe, online klanten aan”, aldus Pillen, die verwacht dat het uitgebreide aanbod de consument op meerdere momenten van de dag naar het station zal lokken. “Op dit moment zijn vooral de ochtend en de middag erg druk, maar we willen dit ook meer naar de avond trekken. En met dit extra aanbod aan verse maaltijden én via digitale platformen, geloven we dat dit mogelijk is”, klinkt het.
Snel schalen
De ambitie is groot. “We starten met vijf pilootlocaties, waaronder een eerste in Luik. Maar we zijn van plan om dit heel snel uit te breiden naar in totaal 75 stations, zegt Pillen. “Ons concept is namelijk heel snel te schalen naar meerdere locaties.”
Voor Noahs is het partnership in België en Luxemburg dan weer een uitgelezen kans om verdere stappen te zetten naar internationalisering. “Het is onze eerste lancering met Noahs buiten Denemarken, maar we denken dat het heel snel kan gaan nu”, geeft Baven aan. “Ons concept past immers niet alleen aan tank- en snellaadstations, maar is ook geschikt voor supermarkten, hotels, pretparken, kantoren en zelfs scholen. We kijken er alvast naar uit om het globale voedingsaanbod overal digitaler en (kost-)efficiënter te maken.”
Lees ook:
